鹤壁市食品药品监督管理局经济技术开发区分局关于2017年第5期食品安全监督抽检情况的公告
2017年12月,我区进行了第五期餐饮和食品流通环节抽检,共完成并公布10大类25批次食品样品监督抽检结果,检验项目合格的样品24批次,不合格样品1批次,样品总体合格率为96%。其中,蔬菜及制品、熟肉及其制品、蛋制品、调味料及其制品等日常消费品的样品合格率高于平均水平。各类食品监督抽检结果见附件。
抽检发现的主要问题有:淀粉及淀粉类制品加工品中铝超标。
针对以上监督抽检中发现的问题,我局已经采取措施依法处理,分析原因进行整改,对涉嫌食品安全犯罪的正在进行调查,并在日常监管工作中,加大跟踪抽检力度,防控食品安全风险。
公众发现食品安全违法行为,可拨打12331热线电话进行投诉或举报。
特此通告。
附件:经开区分局2017年第5期各类食品监督抽检结果汇总表
附件:经开区分局2017年第2期各类食品监督抽检结果汇总表
序号 |
食品种类 |
样品抽检批次 |
不合格样品批次 |
样品合格率 |
1 |
淀粉制品 |
3 |
1 |
67% |
2 |
谷物加工品 |
3 |
0 |
100% |
3 |
豆制品 |
5 |
0 |
100% |
4 |
水产 |
1 |
0 |
100% |
5 |
调味料 |
6 |
0 |
100% |
6 |
膨化类 |
1 |
0 |
100% |
7 |
食用菌类 |
2 |
0 |
100% |
8 |
食用农产品 |
2 |
0 |
100% |
9 |
水果制品 |
1 |
0 |
100% |
10 |
食用油类 |
1 |
0 |
100% |
合 计 |
25 |
1 |
96% |
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